アレルノン食品 アレルギーが気になる方に生きた乳酸菌を届けたい!にっぽんの食卓にエガをと幸せが…100%植物性由来乳酸菌 米粉ヨーグルト、アレルゲン27品目不使用、pH2.8生きた乳酸菌が腸まで、完全オーダー式受注生産 米粉ヨーグルト、アレルゲン27品目不使用、pH2.8生きた乳酸菌が腸まで、完全オーダー式受注生産
植物性由来の乳酸菌 お米のヨーグルト「アレルノン」おトクな14個セット 植物性由来の乳酸菌 お米のヨーグルト「アレルノン」おトクな14個セット 植物性由来の乳酸菌 お米のヨーグルト「アレルノン」おトクな14個セット 植物性由来の乳酸菌 お米のヨーグルト「アレルノン」おトクな14個セット

※アレルゲンとはアレルギー疾患を持っている人の抗体と特異的に反応する抗原のことです。

※pHは水溶性をあらわすひとつの単位。胃酸領域がpH1~pH3なので2.8の植物性乳酸菌はまだまだ元気。生きたまま腸に届く力が強いと期待されています。

アレルゲン27品目
特定原材料(7品目):卵、乳、小麦、そば、楽花生、えび、かに特定原材料に準するもの(20品目):オレンジ、りんご、キウイフルーツ、バナナ、もも、くるみ、大豆、まつたけ、やまいも、牛肉、鶏肉、豚肉、あわび、いか、いくら、さけ、さば、ゼラチン、ごま、カシューナッツ

植物性由来の乳酸菌 お米のヨーグルト。アレルノンとはなんでしょうか?!アレルノンは、「ふなずしのご飯」に含まれる乳酸菌を利用した米粉発酵食品です。歴史も古く、平安時代から作られている日本の伝統的な乳酸菌食品です。 植物性由来の乳酸菌 お米のヨーグルト。アレルノンとはなんでしょうか?!アレルノンは、「ふなずしのご飯」に含まれる乳酸菌を利用した米粉発酵食品です。歴史も古く、平安時代から作られている日本の伝統的な乳酸菌食品です。
アレルノン』を 和田先生ご協力のもと、データ検証を行い製造工程の特許を取得いたしました。 安全性を第一に無農薬・無化学肥料で製造しております。 アレルノン』を 和田先生ご協力のもと、データ検証を行い製造工程の特許を取得いたしました。 安全性を第一に無農薬・無化学肥料で製造しております。
癌が住みにくい体に変える。 癌が住みにくい体に変える。

『どんな変化にも負けない体に変える。』この様な体を作るために必要な食事を八坂正博さんは身をもって具現してきました。
彼は9年前からの私の患者さんで、手術のできなかった肺癌を持って今も元気に社会活動をしています。 彼が自分の経験を含め勉強してきた『どんな変化にも負けない体作りのための食事』を皆さんに広く勧めてみたいという情熱はなみなみならないものです。

◆経歴◆
京都大学医学博士。
京都大学胸部疾患研究所、京都大学再生医学研究所を経て、
京都大学大学院医学研究科器官外科教授。
現在は、京都大学名誉教授。からすま和田クリニック院長。

和 田 洋 巳先生
京都大学校名誉教授 医学博士

アレルギー疾患を持つ方をはじめとする多くの方に アレルギー疾患を持つ方をはじめとする多くの方に

昨今、乳酸菌の効能が注目を浴びています。
食事法の観点から日本人に合った乳酸菌は何だろうと考えたとき 真っ先に浮かんだのが湖国滋賀県の伝統食品である「鮒ずし」でした。
しかし「鮒ずし」は独特の香りと味、そして原料である二ゴロブナの希少化による 価格の高騰で万人が食べられる食品ではないという問題にぶつかりました。
開発を進める内に、ヨーグルトにすればいいじゃないかと閃きました。
ただ、原料に牛乳を使ったのでは、乳アレルギーを持つ人にはお勧めできません。
様々な食品で試行錯誤の末、近江米を使用した米粉をベースと することにたどり着きました。さらに研究開発を進め、 現在に至ります。鮒ずしは苦手な方にもこれならお召し上り いただけると思います。日本人にあった乳酸菌を、 志を持って皆様にお伝え、お届けしたいと思います。

開発者 八 坂 正 博

日本人に最も適した乳酸菌

そんなふなずしの持つ乳酸菌の働き『プロバイオティクス』『バイオプリザベーション』に着目して開発されたのが 『米粉ヨーグルト アレルノン』です。

そして、ふなずしは先に述べたように、日本古来より培われてきた乳酸発酵食品です。言い方を変えれば日本人に最も適した乳酸菌と言えます。

プロバイオティクス

プロバイオティクスは人体によい影響を与える微生物。または、それを含む製品・食品のこと。

プロバイオティクスは人体によい影響を与える微生物。または、それを含む製品・食品のこと。 プロバイオティクスは人体によい影響を与える微生物。または、それを含む製品・食品のこと。 バイオプリザベーション

バイオプリザベーションは、長年にわたって食べてきた植物や微生物の持つ抗菌作用を利用した保存法をいいますが、乳酸菌が生成する乳酸、酢酸、プロピオン酸は優れた抗菌活性を示します。

自然の乳酸菌を利用して保存性を高めている食品として、馴れずしや漬物、キムチやサワークラウトなどがあります。

植物性由来の乳酸菌 お米のヨーグルト「アレルノン」おトクな14個セット 植物性由来の乳酸菌 お米のヨーグルト「アレルノン」おトクな14個セット 植物性由来の乳酸菌 お米のヨーグルト「アレルノン」おトクな14個セット 植物性由来の乳酸菌 お米のヨーグルト「アレルノン」おトクな14個セット

アレルノンの4つのポイント

POINT 1
アレルギーが気になる方に!
牛乳不使用!胃腸への負担が少ない!お米で作られた植物性乳酸菌、完全農薬不使用・化学肥料不使用 牛乳不使用!胃腸への負担が少ない!お米で作られた植物性乳酸菌、完全農薬不使用・化学肥料不使用
POINT 2
pH2.8だから生きた乳酸菌が腸まで届く!
米で作られたアレルノンはpH2.8?味のすっぱさはレモンに近いけれど、活動する胃酸の中を生き抜き腸まで届くと期待されます? 米で作られたアレルノンはpH2.8?味のすっぱさはレモンに近いけれど、活動する胃酸の中を生き抜き腸まで届くと期待されます?
POINT 3
Dーアミノ酸
「アレルノン」は米がベースの原料で乳酸発酵食品のため、D-アミノ酸が多く含まれています。D-アミノ酸の有用性には、美容効果や、身体バランスのサポートなどがある 「アレルノン」は米がベースの原料で乳酸発酵食品のため、D-アミノ酸が多く含まれています。D-アミノ酸の有用性には、美容効果や、身体バランスのサポートなどがある
POINT 4
こだわりの水と米
アレルノン食品は、平成の名水百選にも選ばれた針江の生水と同じ源泉の湧水を使用しておりその品質はお墨付きです。自然環境を守るため農薬や化学肥料を出来るだけ使わない・安全で、美味しい米を使っています。 アレルノン食品は、平成の名水百選にも選ばれた針江の生水と同じ源泉の湧水を使用しておりその品質はお墨付きです。自然環境を守るため農薬や化学肥料を出来るだけ使わない・安全で、美味しい米を使っています。
植物性由来の乳酸菌 お米のヨーグルト「アレルノン」おトクな14個セット 植物性由来の乳酸菌 お米のヨーグルト「アレルノン」おトクな14個セット 植物性由来の乳酸菌 お米のヨーグルト「アレルノン」おトクな14個セット 植物性由来の乳酸菌 お米のヨーグルト「アレルノン」おトクな14個セット
生きた乳酸菌をお届けする

アレルノン製造工程

米粉を炊き上げ、乳酸菌で発酵させてヨーグルトにしています。 米は契約農家が作る特別栽培米、有機JAS米などこだわりの米を選んで仕入れています。 米粉を炊き上げ、乳酸菌で発酵させてヨーグルトにしています。 米は契約農家が作る特別栽培米、有機JAS米などこだわりの米を選んで仕入れています。
ママ愛用者たちの座談会 最初に食べた時は、衝撃的でした。藁品真代さん40代 腸の調子もとても良くなり、毎日のスッキリ爽快さが嬉しいですね!。布施公与さん40代 食べ始めて3日で身体に変化が。増野亜由美さん30代 朝はこのヨーグルトとサラダだけで過ごしてから便秘が…レカルカクリニカルサロン梅田英姫50代 これが慣れるとクセになります!白井文月さん40代 ママ愛用者たちの座談会 最初に食べた時は、衝撃的でした。藁品真代さん40代 腸の調子もとても良くなり、毎日のスッキリ爽快さが嬉しいですね!。布施公与さん40代 食べ始めて3日で身体に変化が。増野亜由美さん30代 朝はこのヨーグルトとサラダだけで過ごしてから便秘が…レカルカクリニカルサロン梅田英姫50代 これが慣れるとクセになります!白井文月さん40代

アレルノンについて
嬉しい声がどんどん届いてます。

いつも体がデリケートな子供達と食べています。 アレルノンを3年ほど前に知り、体に良いからとか以前に美味しい! 体に良い商品だと思います。 酸味が強いですが、美味しく食べられる味だと思います。 味が良く、酸味のバランスもよく食べ飽きない。 いつも体がデリケートな子供達と食べています。 アレルノンを3年ほど前に知り、体に良いからとか以前に美味しい! 体に良い商品だと思います。 酸味が強いですが、美味しく食べられる味だと思います。 味が良く、酸味のバランスもよく食べ飽きない。
植物性由来の乳酸菌 お米のヨーグルト「アレルノン」おトクな14個セット 植物性由来の乳酸菌 お米のヨーグルト「アレルノン」おトクな14個セット 植物性由来の乳酸菌 お米のヨーグルト「アレルノン」おトクな14個セット 植物性由来の乳酸菌 お米のヨーグルト「アレルノン」おトクな14個セット
植物性由来の乳酸菌 お米のヨーグルト「アレルノン」500gパック 植物性由来の乳酸菌 お米のヨーグルト「アレルノン」500gパック 植物性由来の乳酸菌 お米のヨーグルト「アレルノン」500gパック 植物性由来の乳酸菌 お米のヨーグルト「アレルノン」500gパック

※アレルゲンとはアレルギー疾患を持っている人の抗体と特異的に反応する抗原のことです。

※pHは水溶性をあらわすひとつの単位。胃酸領域がpH1~pH3なので2.8の植物性乳酸菌はまだまだ元気。生きたまま腸に届く力が強いと期待されています。

アレルゲン27品目
特定原材料(7品目):卵、乳、小麦、そば、楽花生、えび、かに特定原材料に準するもの(20品目):オレンジ、りんご、キウイフルーツ、バナナ、もも、くるみ、大豆、まつたけ、やまいも、牛肉、鶏肉、豚肉、あわび、いか、いくら、さけ、さば、ゼラチン、ごま、カシューナッツ

商品基本情報

■名称:米粉乳酸菌発酵食品
■品質保存期間:14日間(要冷蔵5℃以下)
■内容量:100g(1個)
■原材料名:米(国産)、乳酸菌
■栄養成分:100g当り エネルギー:82kcal たんぱく質:1.4g 脂質:0.2g 炭水化物:17.8g ナトリウム:0.2mg

●米粉を使用しておりますので、ザラツキ感があります。また、まれに製品中にダマが見られる場合がありますが、製品の品質に問題はありません。
●本製品は発酵食品であり、保管中も発酵が進みます。パッケージが膨らむことがございますが、生菌発酵によるもので品質には問題ありませんので、ご安心してお召し上がり下さい。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。